Zwei Scheiben vom guten Beemster, Zwiebeln, Röggelchen und Butter
Two slices of middle-aged cheese with a bread roll and onions
Kölscher Kaviar met Röggelchen
7,75
Blutwurst aus der ehrwürdigen "Blutwurstritter"-Manufaktur Berlin, mit ordentlich Musik (Zwiebeln), Butter und Röggelchen Original Cologne black pudding with bread roll and onion rings
Mettbrüdche
6,30
Zwei halbes Röggelchen mit hausgemachtem Mett und Zwiebeln oder ohne Zwiebeln
Two half rolls with homemade minced meat and onions or without onions
Bruschetta a´ la Colonia
8,50
Frische Tomaten-Zwiebel-Happen zum Kölsch, mit Knoblauch!
Slice of white bread topped with tomato, garlic and onion pieces
Krüstje Julasch
11,00
Deftiger Rinder-Goulasch mit Paprika, im Topf serviert, dazu Röggelchen Beef stew with bell pepper and a bread roll
Kölsche Platte (für 1-5 Personen - je nach Hunger)
39,00
12x halbe Röggelchen, belegt mit herzhaften Spezialitäten der Kölner Brauhaus-Kultur: Beemster, frische Flönz und Mett/Zwiebeln 12x half Röggelchen, topped with hearty specialties of Cologne brewery house culture: Beemster, fresh black pudding and raw minced Mett and onions
Berliner Schinken-Bockwurst
9,95
mit hausgemachter Kartoffelsalat
Ham saussage "Berlin" style with homemade potato salad
Suppen, Fisch & Co.
Herings-Stip met Brodäppele
17,50
Heringsfilets in der Apfel-Kräutersahnesoße, dazu herzhafte Bratkartoffeln (mit Speck, Zwiebeln undHeringsfilets in der Apfel-Kräutersahnesoße, dazu herzhafte Bratkartoffeln (mit Speck, Zwiebeln und Lauch) Herring filet in an apple-onion cream sauce (it's cold), tasty fried potatoes
Lachs-Blattspinat-Käse-Auflauf
18,25
mit Penne und jungem Gouda überbacken Noodle casserole with salmon, leaf spinach escalloped with cheese
Zanderfilet
19,95
an Blattspinat mit Weißwein-Kräuter-Hollandaise, dazu Bratkartoffeln Filet of pikeperch on leaf spinach with Sc. wheit wine herb hollandaise and fried potatoes (w.bacon)
Unsere hausgemachten Suppen servieren wir mit einer Scheibe ofenfrischen Landbrot. Our homemade soups are served with oven-fresh country bread
Feine Tomatensuppe mit Croutons und Sahne
6,80
Tomato soup with croutons and cream
Soljanka - ein ostdeutscher Klassiker
8,10
mit Kassler, Salami, Speck, Zwiebeln, Paprika, Gewürzgurke und Tomaten Stew with smoked porc, salami, bacon, onions, bell pepper, pickled gherkin,Stew with smoked porc, salami, bacon, onions, bell pepper, pickled gherkin,tomatoes
Berliner Kartoffelsuppe mit Bockwurstscheiben
8,75
Potatoe soup with sliced “Bockwurst” (sausages)
Gaffel′s Flammkuchen
Frisch aus dem Steinofen
Unsere Flammkuchen werden traditionell gefertigt, mit feinem Schmand bestrichen und im SteinofenUnsere Flammkuchen werden traditionell gefertigt, mit feinem Schmand bestrichen und im Steinofengebacken. Our tarte flambee will be prepared in a typical hot stone oven.
...mit Speck und Zwiebeln, traditionell
12,95
with bacon and onions – traditional
... mit Soja-Sauerrahm, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Tomaten und Lauch (vegan)
13,95
with soya sour cream, onions, zucchini, bell pepper, tomatoes and leek
...mit Tomaten, Schafskäse, Zwiebeln und Lauch (vegetarisch)
14,25
with tomatoes, feta cheese , onions and leek – vegetarian
...mit pikanter Salami, Schafskäse, Knoblauch, Zwiebeln und Lauch
14,95
with salami, feta cheese, garlic, onions and leek
...mit feinem Landschinken, Tomaten, Rucola, Zwiebeln und Parmesan
15,75
with bacon, tomatoes, onions, rucola with rocket salad and shaved parmesan
Gaffel's Salate
frisch vom Markt auf den Tisch
Wir servieren alle Salate mit zwei Scheiben unseres ofenfrischen Landbrots Salads are served with bread.
Tomate/Büffelmozzarella
12,00
Große Platte mit feinen Scheiben von Büffelmozzarella und Tomaten, dazu frisches Basilikum Plate with slice of buffalo mozarella cheese and tomatoes plus fresh basil and balsamico dressing
Caesar‘s Salad - große Schale -
17,50
Römersalat angemacht mit hausgemachtem French Dressing, mit marinierter Hähnchenbrust, Cocktailtomaten, Kräutercroutons und Parmesanwith , Choose between small or big bowl, chicken breast stripes, prepared with homemade French dressing, cocktail tomatoes, croutons and shaved parmesan
Bunter Salat
14,75
mit Tomaten, Paprika, Gurke und Kräutercroutons, dazu wahlweise angemacht mit French Dressing, Honigvinaigrette oder Balsamico Salad plate, choose between small or big bowl. With tomatoes, bell pepper, cucumber, croutons. Choosebell pepper, cucumber, croutons. Choosebetween homemade Honey-, French- or Balsamico dressing. Served with two slices of bread
... mit Schafskäse
15,95
with feta cheese
...mit in Olivenöl und Rosmarin gebratenen Lachsfilet-Streifen
18,95
with olive oil and grilled stripes salmon
Des Bierkutschers Leibspeisen
Von Himmel un Äd bis Roastbeef
En herrliche Currywoosch mit Pommes rut/wieß
12,75
Grillwurst ,Berliner Art‘ in hausgemachter Currysoße (mit scharf angebratenen Würfelchen von Zwiebeln und Paprika), dazu Stäbchenkartoffeln Grilled sausages „Berlin Style“ in a homemade curry sauce (with spicy cubes of onion and peppers),topped with french fries, plus ketchup and pommes sauce
Buurefröhstöck met Speck un Äppele
16,75
Deftiges Bauernfrühstück / Omelett mit gebratenem Speck und Bratkartoffeln Juicy omelette with bacon and fried potatoes
Gedeck der ‚EhrenGarde der Stadt Köln von 1902 e.V.‘
16,75
Herzhafte Bratkartoffeln mit gerahmtem Blattspinat und zwei Spiegeleiern von glücklichen Hühnern Tasty fried potatoes with bacon, onions and leek, spinach and two eggs sunny side up
Julasch met Äppele
18,95
Unser hausgemachtes Rindergoulasch mit Petersilienkartoffeln Our homemade beef stew with parsly potatoes
Firkessülz‘ met Brodäppele
18,95
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade Homemade jellied meat with tasty fried potatoes & Sc Remoulade
Drei Kochklopse nach Königsberger Art
19,50
in einer würzigen Kapernsoße an hausgemachtem Kartoffelpüree Three juicy meatballs in spicy capern Sauce with homemade mashed potatoes
Zwei von Heinrichs Lieblingsfrikadellen
12,95 / 16,95
Unsere berühmten hausgemachten Frikadellen (Bouletten) mit Spreewälder Gurken und wahlweise mit ofenfrischem Landbrot oder Gaffels deftigen Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)
Our homemade meatballs with "spreewälder" pickeld gherkins, served with bread or fried potatoes
Kassler met suurem Kappes un Püree
19,50
Kasslerbraten an der Bier-Malz-Soße, dazu deftiges Sauerkraut und Püree Juicy smoked pork chop with beer malt Sauce, „Sauerkraut“ (pickled cabbage) and mashed potatoes
Levver "Berliner Art" met Püree un Zaus
19,75
Rinderleber „Berliner Art“ im passierten Bratenfond, mit angebratenen Apfelspalten und Zwiebeln, dazu handgestampftes Kartoffelpüree Beef liver „Berlin Style“ in gravy with roasted apples and roasted onions plus mashed potatoes
Himmel un Äd – würzig!
19,75
Ein weiterer Klassiker der rheinischen Küche: Gebratene Scheiben von der Blutwurst aus der ehrwürdigen „Blutwurstritter“-Manufaktur Berlin an hausgemachtem Püree, mit Apfelkompott und‚ovven drop‘ Röstzwiebeln Classic of Cologne kitchen: roasted black pudding on mashed potatoes and apple compote plus roasted onion rings on top. Amazing taste!
Roastbeef met Brodäppele
21,75
Rosa gebraten und hauchdünn kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Sauce Remoulade, dazu herzhafte Bratkartoffeln Excellent roastbeef (served cold) with Sc Remoulade plus tasty fried potatoes
Rheinischer Sauerbraten an einer Rosinensoße
22,95
mit Kartoffelklößen, Rotkohl und einem „Klecks“ Apfelkompott Braised beef (Rhineland style) with Dumplings, red cabbage and dark sauce with raisins
Vom Grill ...
Original Kölner Bratwurst (ca. 200g)
17,75
Frische Kölner Bratwurst vom Hoflieferanten der „EhrenGarde der Stadt Köln“ an Gaffel‘s Bier-Malz-Soße, klassisch mit Sauerkraut (WICHTIG: ca. 20 Minuten Zubereitungszeit einplanen!) Original Cologne grilled pork sausage with „Sauerkraut“ (pickled cabbage) and homemade beer malt sauce (time for preparation: 20 minutes)
Gegrillte Hähnchenbrust
17,95
an einer fruchtigen Tomaten-Paprika-Soße Chickenbreast with a tomato-pepper-sauce
Zigeunerschnitzel
19,95
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit einer Paprika-Zwiebel-Tomatensoße Pork escalope with a pepper and onion tomato sauce
Cordon bleu (v. Schwein)
21,00
Hausgemachtes Cordon bleu mit Käse-Schinken-Füllung, dazu feines Rahmgemüse Pork filled with cheese and ham with seasonal creamed vegetables
Medaillons vom Schweinefilet nach „Braumeister“-Art
21,95
Feine Schweinemedaillons an einer Sauce Bernaise mit Pfefferschrot, dazu feine Speckbohnen Pork medaillons served with green beans with bacon and sauce béarnaise
Kotelett "Kölle"
21,95
In Gedenken an einen Deutzer Gastwirt*: Herrliches 250-gr-Schweinekotelett (paniert), dazu feine Buttermöhrchen und Bratensoße Pork cutlet (250g) with carrots ... in memories of a famous innkeeper from Cologne-Deutz
Original Wiener Schnitzel
26,95
Kalbsschnitzel in feiner Panade, dazu hausgemachter Gurkensalat Breaded veal escalope with home-made cucumber salad
Knusprige Schweinshaxe
23,95
an Gaffels Bier-Malz-Soße mit deftigem Fass-Sauerkarut
Crispy porc knuckle w. beer-malt-sauce and "Sauerkraut"
Bitte wählen Sie Ihre Beilage (inkl.) zu den Grill-Gerichten aus: Please choose your included side order to the grill dishes:
Bratkartoffeln mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Lauch / fried potatoes with onions,bacon and leek
oder Stäbchenkartoffeln / french fries
oder hausgemachtes Kartoffelpüree / mashed potatoes
oder Petersilienkartoffeln / boiled potatoes
oder hausgemachten Kartoffelsalat / homemade potato salad (cold)
Serviettenknödel / dumplings
*zum "Kotelett Kölle" = Aus Gründen einer möglichen Markenrechtsverletzung sind wir seitens des betreffenden Brauers angehalten, den Namen des Gastwirts nicht länger zu nennen. Zuwiderhandlungen hätten Unterlassungsklagen zur Folge. Köln hat sich verändert ...
För de Pänz
Für die Kleinen
Räuberteller / Ene leere Teller un et richtige Werkzeuch
0,00 €
Um bei den Eltern zu naschen: einen leeren Teller und Besteck
Hännesje (dä Fründ vum Bärbelche)
5,50 €
Hänneschen, der Freund von Bärbelchen: Ital. Penne mit Tomatensoße und Parmesanflocken
Tünnes un Schääl
7,50 €
Anton und der Schielende: Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und eine Menge Ketchup und Majo
Desserts
Für die süßen Momente des Lebens
Himbeertraum im Glas
8,25
Leckere Mascarponecreme mit Himbeerpüree auf lockerem Bisquitboden Delicious mascarpone cream with raspberry puree on loose bisquit base, served in a glass
Schokoküchlein mit flüssigem Schokoladenkern
8,95
an einem fruchtigen Aprikosenspiegel, mit Sahnetupfer und frischer Minze Chocolate cake with liquid chocolate core on fruity apricot, with cream and fresh mint
Warmer Appelstrudel
11,00
mit Vanilleeis & Vanillesoße / wahlweise mit Sahne with vanilla sauce, ice cream / whipped cream