Premiere im Reich der Mitte: Gaffel Kölsch in Shanghai im Ausschank

The Twins by Claudia Poletto
Impression aus dem Gastraum des "The Twins by Claudia Poletto" in Shanghai

Köln/Shanghai - Jetzt hat es die Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. auch ins Reich der Mitte geschafft. Ab Juli 2018 fließt frisch-herbes Gaffel Kölsch in Shanghai aus dem Zapfhahn.

Möglich macht dies die Eröffnung des weltweit größten Flagship Stores des Solinger Traditionsunternehmens Zwilling (Bestecke, Scheren, Küchenhelfer etc.). Das Vorzeigeobjekt wurde gerade in Shanghai eröffnet. An den repräsentativen Verkaufsladen angeschlossen ist auch das von der deutschen Spitzenköchin Cornelia Poletto geführte Restaurant „The Twins by Cornelia Poletto“ sowie eine Gourmet-Kochschule. Im "The Twins" wird Gaffel Kölsch vom Fass ausgeschenkt, und damit erstmals in China. 

Der neue Flagship Store verbindet die Speisenkonzepte "Sea & Cold Food Bar", "Casual Lunch & Dining", "Fine Dining" (zu deutsch: Fisch/Sushi/kalte Platte, Mittagstisch und feines Abendessen) sowie einen VIP-Bereich und bietet insgesamt 100 Gästen Platz. Der Standort von Store und Restaurant liegt an Shanghais wichtigster und längster Konsummeile, der West Nanjing Road, und beherbergt mehr als 250 internationale Luxus- und Lifestyle-Marken sowie eine Vielzahl an Restaurants und Cafés.